Hava Durumu

#Zeytincilik

- Zeytincilik haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Zeytincilik haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Bursa Mudanya'da Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali başlıyor Haber

Bursa Mudanya'da Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali başlıyor

Mudanya Belediyesi tarafından bu yıl ikinci kez düzenlenen Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali, 30-31 Mayıs tarihlerinde Tirilye’nin tarihi sokaklarını sanat, müzik, üretim kültürü ve zeytinin bereketiyle buluşturacak. Mudanya’da yüzyıllardır yaşamın, ekonominin ve kültürel hafızanın merkezinde yer alan zeytincilik geleneği, festival boyunca Tirilye’de yeniden görünür olacak. Zeytin ağaçlarının çiçek açtığı dönemde düzenlenen festival, iki gün boyunca üreticileri, sanatçıları, şefleri, çocukları ve ziyaretçileri zeytinin evinde bir araya getirecek. Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Tirilye’nin zeytinin başkenti olarak Türkiye’nin zeytincilik hafızası için de özel bir yere sahip olduğunu belirterek tüm vatandaşları festivale davet etti. Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali ile Mudanya’nın kültürel birikimini, zeytincilik geleneğini ve yerel üreticinin emeğini görünür kılmayı amaçladıklarını belirten Başkan Dalgıç, şöyle konuştu: “Zeytin çiçeği, bereketin, doğayla uyumun ve üreticimizin yıl boyunca verdiği emeğin simgesidir. Biz bu festivalle zeytinin etrafında oluşan yaşam kültürünü, üretim bilgisini ve Tirilye’nin köklü hafızasını da geleceğe taşıyoruz. Herkesi zeytinin evinde buluşmaya, Tirilye’nin eşsiz atmosferinde bu coşkuya ortak olmaya davet ediyorum.” “ZEYTİNİN EVİNDE BULUŞALIM” “Zeytinin Evinde Buluşalım” sloganıyla düzenlenen 2. Zeytin Çiçeği Festivali, yarın saat 13.00’te Tirilye Kültür Merkezi önünden başlayacak kortej yürüyüşüyle açılacak. Üreticiler, sivil toplum kuruluşları ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşecek kortej, sahile kadar uzanacak ve Tirilye’nin tarihi dokusunu festival coşkusuyla buluşturacak. Festival boyunca kurulacak Tirilye sokaklarında açılacak yüzlerce üretici stantlarında da zeytin ve zeytinyağının yanı sıra yöresel lezzetler, doğal ve el emeği ürünler ziyaretçilere sunulacak. ATÖLYELER, SÖYLEŞİLER VE LEZZETLER Her yaş grubuna hitap eden festivalde, iki gün boyunca atölyeler, söyleşiler, yemek etkinlikleri, yarışmalar ve doğa yürüyüşleri bir arada gerçekleştirilecek. Çocuklar ve yetişkinler için zeytin çiçeği tacı, broş, kokulu mum, kolonya ve karikatür atölyeleri düzenlenecek; minikler için özel oyun alanları kurulacak. Festivalin söyleşi programında uzman isimler sürdürülebilir üretim, kaliteli tarım uygulamaları ve zeytinciliğin geleceğini ele alacak. Şeflerin katılımıyla düzenlenecek yemek atölyelerinde ise zeytinyağlı tariflerin incelikleri paylaşılacak. Zeytinyağlı yemek yarışması festivalin en renkli anlarından biri olurken, “Zeytin Rotası” yürüyüşü katılımcıları Tirilye’nin tarihi ve doğal güzellikleriyle buluşturacak. Rotayı tamamlayan ziyaretçilere sürpriz hediyeler verilecek. GÜN BATIMINDA KONSER KEYFİ Tirilye’nin sokaklarında gün boyu gerçekleşecek canlı müzik etkinliklerinin yanısıra, festival coşkusu akşam programlarında da konserlerle taçlanacak. Tirilye’nin eşsiz gün batımı manzarasında; yarın akşam Ceren Toksöz, 31 Mayıs akşamı ise Şenay Lambaoğlu sahne alarak katılımcılara müzik dolu anlar yaşatacak. Ayrıca festival boyunca Mudanya ile Tirilye arasında ücretsiz ring seferleri düzenlenecek.

'Taş Mektep Hafıza' kapılarını açtı Haber

'Taş Mektep Hafıza' kapılarını açtı

Bursa Mudanya Belediyesi tarafından restore edilerek kültür mirası olarak yaşatılan Taş Mektep binası, “Hafıza” adıyla kapılarını yeniden açtı. Tirilye’nin antik dönemden bugüne uzanan tarihini, kültürel mirasını ve toplumsal hafızasını geniş bir sergiyle ziyaretçilerle buluşturan Taş Mektep Hafıza, artık bir hafıza mekanı olarak hizmet verecek. Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, aylar süren araştırma, arşiv taraması, içerik ve küratoryal çalışmaların ardından hayata geçirilen Taş Mektep Hafıza’nın yaşayan bir kültür mekanı olarak tasarlandığını belirterek, “Tirilye’nin hafızasını koruma ve geleceğe taşıma irademizin en önemli eserlerinden birini hayata geçirdik. Geçmişimizi, hikayelerimizi, kültürümüzü bu çatı altında görünür kılıyoruz” dedi. Başkan Dalgıç, şöyle devam etti: “Taş Mektep Hafıza için aylar süren kapsamlı bir hazırlık yürüttük. Envanterler tarandı, arşiv kayıtları incelendi, eski fotoğraflar toplandı, Resmi Gazete nüshalarından salnamelere kadar çok sayıda kaynak değerlendirildi. Tirilye’nin eğitim hayatını, üretim kültürünü, zeytinini, denizle kurduğu bağı, mübadele hafızasını ve gündelik yaşamını anlatan bütünlüklü bir içerik oluşturduk. Bugün burada gördüğünüz her bir fotoğraf, pano, eşya, giysi, belge bu emeğin bir parçası.” ‘HAFIZA’NIN İZİNE YOLCULUK Taş Mektep Hafıza, Tirilye’nin mimari geçmişini, gündelik yaşamını, eğitim kültürünü, üretim biçimlerini, göç hikayelerini ve kuşaklar boyunca taşınan hafızasını görünür kılıyor. Taş Mektep Hafıza’da ziyaretçiler; Tirilye’nin antik dönem liman ağlarından Osmanlı dönemindeki zeytin ve kıyı ticaretine, Roma dönemindeki dini yapılardan Cumhuriyet yıllarındaki eğitim hayatına kadar uzanan geniş bir tarihsel yolculuğa tanıklık edecek. Sergide zeytincilik, balıkçılık, ipekböcekçiliği ve gündelik yaşam kültürüne ayrılan özel bölümler de yer alıyor. Erken Cumhuriyet dönemine ait bir gelinlik, Darüleytam fotoğrafları, okul belgeleri, üretim ekipmanları ve tarihi objeler, Tirilye’de yaşamış insanların izlerini bugüne taşıyor. Mübadele bölümü ise serginin en dikkat çekici alanlarından biri olarak öne çıkıyor. Tirilye’den ayrılan Rumların ve bölgeye yerleşen mübadillerin hikayeleri; arşiv belgeleri, fotoğraflar ve aile kayıtları üzerinden anlatılıyor. “Geçmişe Mektuplar” bölümü ise ziyaretçilere Tirilye’nin hafızasına kendi sözlerini bırakma imkanı sunuyor. TAŞ MEKTEP ARTIK İKİ İŞLEVLE YAŞAYACAK Tirilye’nin simge yapılarından biri olan Taş Mektep, 20. yüzyılın başında okul yapısı olarak inşa edildi, Darüleytam Okulu, Şehir Yatı Mektebi, ilkokul ve ortaokul gibi farklı işlevlerle uzun yıllar eğitim hayatının merkezinde yer aldı. Yapı bundan sonra iki ayrı işlevle yaşamını sürdürecek. Taş Mektep Hafıza bölümü tarihsel anlatıya ev sahipliği yaparken, Taş Mektep Akademi bölümü söyleşiler, atölyeler, seminerler ve kültürel buluşmalar için yaşayan bir mekan olarak kullanılacak. Yapı içinde ayrıca ziyaretçilerin vakit geçirebileceği Mola Mudanya alanı da yer alıyor.

Gemlik’te iklim krizi ve sürdürülebilirliği konuşuldu Haber

Gemlik’te iklim krizi ve sürdürülebilirliği konuşuldu

Bursa Gemlik Ticaret Borsası’nda gerçekleşen eğitim, üreticilerden akademisyenlere, yerel yönetimlerden STK’lara kadar geniş bir topluluğu aynı ortamda buluşturdu. Günün açılışını yapan Gemlik Ticaret Borsası Başkanı Özden Çakır, Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba ve Gemlik Belediye Başkan Yardımcısı Durmuş Uslu konuşmalarında bölge ve ülke zeytin mirasının iklim krizi karşısındaki kırılganlığını ve ihtiyaçlarını vurguladılar. Daha sonra Proje Evi Kooperatifi’nden Alen Mevlat, ANATOLİVAR Projesi ve yeni hayata geçen Zeytin Atlası hakkında bilgi verdi. Programda Yerküre Yerel Çalışmalar Kooperatifi Ortağı / Özyeğin Üniversitesi Sürdürülebilirlik Platformu’ndan Orkun Doğan zeytin sektörünün iklim değişikliği algısı ve iklim değişikliğine uyumu üzerine yapılan araştırmanın sonuçları hakkında ayrıntılı bilgi verdi. Ardından Marmarabirlik Tedarik Zinciri Direktörü Mustafa Fındık sürdürülebilir zeytincilikte kooperatiflerin ve kooperatifleşmenin önemi üzerine bir sunum gerçekleştirdi. Eğitimin öğleden sonraki oturumunda, iklime dirençli, doğa dostu zeytincilik için uygulanabilir tekniklere odaklanıldı. Proje Evi Kooperatifi Ortağı, Çevresel ve Sektörel Yeşil Dönüşüm Uzmanı Ferdi Akarsu zeytincilikte doğa temelli faaliyetler ve yeşil dönüşümde kalite yönetimi üzerine bir sunum gerçekleştirdi. Daha sonra onarıcı tarım uygulayıcıları Edwin Clarke ve Elif Arzu Yıldız, sağlıklı toprağın iklime dirençli zeytincilikteki belirleyici rolünü göstermek üzere “Yağış Gösterimi ile Farklı Toprak Yönetim Biçimlerinin Yağışla İlişkisi” atölyesini gerçekleştirdi. Bu atölye ile katılımcılar, farklı toprak yönetim biçimlerinin yağış ile ilişkisini uygulamalı olarak gördüler. Günün programı herkesin kendini rahatça ifade edebildiği, sorunlarını ve çözüm önerilerini, tecrübelerini paylaşabildiği bir açık forum ile son buldu.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.