Hava Durumu

#Sokak Lezzetleri

- Sokak Lezzetleri haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Sokak Lezzetleri haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali için geri sayım başladı Haber

Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali için geri sayım başladı

Bursa'nın zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası platformda tanıtmayı amaçlayan festival, Bursa'nın Fethi'nin 700. yılı etkinlikleri kapsamında özel içerikleriyle de dikkat çekecek. Festival ile Bursa'nın gastronomi mirasının tanıtılması, gastronomi turizminin geliştirilmesi, yerel üreticilerin desteklenmesi ve kentin kültürel değerlerinin gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor. STANT BAŞVURULARI BAŞLADI Festival hazırlıkları kapsamında işletmelerin stant başvuruları 20 Temmuz 2026 tarihi itibarıyla alınmaya başlandı. Başvurular, oluşturulacak denetim komisyonu tarafından ürün kalitesi, hijyen standartları, festival konseptine uygunluk ve Bursa gastronomisine sağlayacağı katkılar doğrultusunda değerlendirilecek. Değerlendirme sonucunda uygun bulunan işletmeler festival alanında yer almaya hak kazanacak. Üç gün sürecek festivalde ziyaretçiler, gastronomiyi farklı yönleriyle deneyimleyebilecekleri altı ana etkinlik alanıyla buluşacak. Festivalin ana sahnesinde gastro söyleşiler, gastro şovlar ve konserler düzenlenecek. Yemek yarışmaları alanında gastronomi öğrencileri, profesyonel şefler, kardeş şehir temsilcileri, kadın kooperatifleri ve farklı kategorilerde yarışmacılar hünerlerini sergileyecek. Lezzet atölyesinde Bursa'nın coğrafi işaretli ürünlerinin üretim süreçleri, tarihçeleri ve tadımları ziyaretçilere sunulurken, kardeş şehirlerin yerel mutfakları da tanıtılacak. Alternatif sahnede dinletiler, film gösterimleri ve çeşitli kültürel etkinlikler gerçekleştirilecek. Çocuk etkinlik alanı ise uygulamalı mutfak atölyeleri ve eğitici etkinliklerle minik ziyaretçilere unutulmaz deneyimler yaşatacak. BURSA'NIN 700 YILLIK LEZZET HAFIZASI ZİYARETÇİLERLE BULUŞACAK Festival kapsamında Bursa'nın Fethi'nin 700. yılına özel hazırlanan ‘Fetihle Başlayan 700 Yıllık Lezzet Yolculuğu’ sergi ve deneyim alanı da ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Tematik alanda Selçuklu'dan Osmanlı'ya geçiş süreci, erken dönem Osmanlı mutfağı, Osmanlı ve Balkan mutfak kültürü ile günümüze uzanan Bursa mutfağı tarihsel bir perspektifle anlatılacak. Tematik dekorlar, tarihsel anlatımlar, tadım stantları, uygulamalı atölyeler ve sergiler sayesinde ziyaretçiler gastronomi tarihini deneyimleme fırsatı bulacak. Festival alanında oluşturulacak üç ana lezzet sokağında toplam 145 stant yer alacak. Bursa'nın coğrafi işaretli yerel lezzetlerine ayrılan 55 stant, Türkiye'nin farklı bölgelerinden lezzetlerin sunulacağı 10 stant, yerel üreticiler, kadın kooperatifleri ve derneklerin katılacağı 40 stant; ilçe belediyeleri, gastronomi alanında faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve uluslararası kardeş şehirlerin yer alacağı 40 stant ziyaretçilere hizmet verecek. ÜÇ GÜN BOYUNCA GASTRO SÖYLEŞİLER VE ŞOVLAR Festival ana sahnesinde akademisyenler, şefler, yazarlar, oyuncular ve televizyon programcılarının katılımıyla yaklaşık 20 gastro söyleşi ve gastro şov gerçekleştirilecek. Program kapsamında Bursa mutfağının tarihsel gelişiminden imaret kültürüne, sofra adabından sağlıklı beslenmeye, coğrafi işaretli ürünlerden fine dining ve füzyon mutfak uygulamalarına, atıksız mutfaktan Tarihi İpek Yolu'nun gastronomiye etkilerine kadar birçok konu ele alınacak. Saray mutfağı, gastro diplomasi, esnaf lokantaları kültürü, sokak lezzetleri ve Bursa'nın güçlü tarımsal üretim potansiyeli de festivalin önemli başlıkları arasında yer alacak.

Osmangazi'den Bursa'nın Fethi'nin 700. yılına özel fotoğraf yarışması Haber

Osmangazi'den Bursa'nın Fethi'nin 700. yılına özel fotoğraf yarışması

Osmangazi Belediyesi, Bursa’nın Fethi’nin 700. yılı etkinlikleri çerçevesinde düzenlenecek “Fetih ve Spor Temalı Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın lansmanını gerçekleştirdi. Yarışma, Bursa’nın tarihi mirasını ve fetih ruhunu spor temasıyla buluşturmayı hedefliyor. FETİH RUHU SPORLA KADRAJA YANSIYACAK Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, 1326-2026 yıllarını kapsayan 700. yıl etkinliklerinin Aralık ayında başlatıldığını hatırlatarak, yıl boyunca sürecek organizasyonların bir parçası olarak fotoğraf yarışmasını hayata geçirdiklerini söyledi. Başkan Aydın, yarışmanın futbol, basketbol, voleybol başta olmak üzere farklı spor branşlarını kapsayacağını belirterek, gençleri sanata teşvik edecek nitelikli eserlerin ortaya çıkmasını beklediklerini ifade etti. Yarışmanın Eylül ayında tamamlanacağını aktaran Aydın, sonuçların kamuoyuyla paylaşılacağını ve dereceye giren eserlerin ödüllendirileceğini kaydetti. KÜLTÜR VE SANAT ETKİNLİKLERİ YIL BOYUNCA SÜRECEK Osmangazi Belediyesi’nin 700. yıl etkinlikleri yalnızca fotoğraf yarışmasıyla sınırlı kalmayacak. Başkan Aydın, bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Bursa Altınçınar Kısa Film Festivalinin de programda yer aldığını belirterek, geçen yıl yoğun ilgi gören festivalin bu yıl daha geniş katılımla gerçekleştirilmesinin hedeflendiğini söyledi. Geleneksel hale gelen edebiyat yarışmasının da bu yıl düzenleneceğini açıklayan Aydın, Türkiye’nin düşünsel ve edebi mirasını yaşatmayı, yeni kalemleri edebiyat dünyasına kazandırmayı amaçladıklarını vurguladı. 2026 “ORHAN KEMAL YILI” İLAN EDİLDİ Osmangazi Belediyesi’nin 2026 yılını “Orhan Kemal Yılı” ilan ettiğini duyuran Başkan Aydın, yıl boyunca yazarın eserleri ve edebi kimliği üzerine söyleşiler, okuma günleri, sergiler ve sahne etkinlikleri düzenleneceğini ifade etti. Programlarda özellikle kadın ve çocuk temalarının öne çıkarılacağını belirten Başkan Aydın, 23 Nisan’da ikincisi düzenlenecek çocuklara yönelik yarışma programı hakkında da bilgi verdi. Başkan Aydın, 34 okuldan 222 öğrencinin ve 124 grubun başvurduğunu, final gecesinde 18 okulun yarışacağını ve etkinlik kapsamında Cahit Berkay Çocuk Orkestrası’nın sahne almasının planlandığını söyledi. Osmangazi Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun da yurt içi ve yurt dışındaki festivallerde Bursa’yı temsil etmeye devam ettiğini belirten Aydın, Kosova ve Bulgaristan’daki etkinliklere katılım sağlanacağını kaydetti. RAMAZAN ETKİNLİKLERİ OSMANGAZİ MEYDANI’NDA Öte yandan Ramazan ayı boyunca Osmangazi Meydanı’nda iftar programları düzenleneceğini ifade eden Başkan Aydın, iftar sonrası gösteriler, sokak lezzetleri ve kültürel etkinliklerle vatandaşların bir araya geleceğini söyledi. Üç ayrı noktada kurulacak etkinlik alanlarında çeşitli programların gerçekleştirileceği bildirildi. Osmangazi Belediyesi olarak devam eden projelere de değinen Belediye Başkanı Erkan Aydın, Roma dönemine ait 3 bin yıllık mozaiklerin sergileneceği alanın yüzde 98 seviyesine ulaştığını ve bayram sonrası ziyarete açılacağını açıkladı. Alanda doğal su sistemleri, hamam yapıları ve antik kent yaşamını yansıtan bölümlerin yer alacağı belirtildi. Projede ayrıca Yaşar Kemal Medeniyetler Kütüphanesi, konferans salonu ve gençlere yönelik sosyal alanların da bulunacağı ifade edildi. Bu arada, kentin endüstriyel mirası arasında yer alan eski ipek fabrikasının restorasyon çalışmalarının sürdüğü, 10 bin metrekarelik alanın kültür-sanat merkezi, müze ve konser salonu olarak Bursa’ya kazandırılmasının hedeflendiği aktarıldı. “BURSA, MEDENİYETLER ŞEHRİ” Başkan Aydın, Bursa’nın Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerine ev sahipliği yapan köklü bir medeniyetler şehri olduğunu vurgulayarak, 700. yıl etkinliklerinin 12 ay boyunca süreceğini ve akademik odalar ile sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliği içinde sempozyum, panel ve yürüyüşlerin devam edeceğini söyledi. Osmangazi Belediyesi’nin kültür, sanat ve spor alanındaki etkinliklerle kentin ruhunu beslemeyi hedeflediğini belirten Aydın, tüm Bursalıları 700. yıl etkinliklerine katılmaya davet etti.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.