Hijyen Koşulları Haberleri - Son Dakika Hijyen Koşulları Haber Güncel Gelişmeler

Gemlik Zabıtasından okul çevrelerinde kapsamlı denetim

Öğrenci ve yayaların güvenli ulaşımını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen kontrollerde, okul çevrelerindeki yaya yolları ve kaldırımlar denetlenerek geçişleri engelleyen işgaller ve kent düzenini olumsuz etkileyen durumlara müdahale edildi. Denetimlerde okul çevresinde faaliyet gösteren kafe, market ve diğer işletmeler de kontrol edildi. Ekipler tarafından işletmelerin genel hijyen koşulları, ruhsat ve faaliyet konuları ile satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğu incelendi. Yapılan kontrollerde satışa uygun olmadığı tespit edilen ürünler satıştan kaldırılırken, mevzuata aykırılık tespit edilen 3 işletme hakkında gerekli idari işlemler yapılarak tespit tutanakları düzenlendi. “Çocuklarımızın güvenli ve sağlıklı bir eğitim ortamında bulunması bizim için öncelikli" diyen Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, "Okul çevrelerinde gerçekleştirdiğimiz denetimlerle öğrencilerimizin güvenliğini, halkımızın sağlığını ve kent düzenini korumayı amaçlıyoruz. Ekiplerimiz, eğitim kurumlarının çevresindeki işletmelerden yaya yollarına kadar kapsamlı kontroller gerçekleştiriyor. Gemlik Belediyesi olarak çocuklarımızın huzuru ve güvenliği için gerekli denetimleri kentimizin tamamında kararlılıkla sürdüreceğiz" şeklinde konuştu.

Osmangazi’de okul kantinlerine sıkı denetim

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Karakolu ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde, iş yerlerinin hijyen koşulları, satışa sunulan gıdaların son tüketim tarihleri, fiyat etiketleri ve işletme ruhsatları kontrol ediliyor. Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlemler uygulanıyor. Denetimlerde son tüketim tarihi geçmiş ürünleri bulunduran ve gerekli şartları karşılamayan kantinlere idari para cezası kesiliyor. Denetimler, zabıta memurları, gıda mühendisleri, sağlık görevlileri, biyologlar, veteriner hekimler ve gıda teknikerlerinden oluşan uzman ekipler tarafından gerçekleştiriliyor. İlçe genelindeki okullarda sürdürülen çalışmalarla, öğrencilerin sağlıklı koşullarda hizmet alması ve güvenilir gıdaya erişebilmesi için kantinlerin belirlenen standartlara uygunluğu okul sezonu boyunca takip edilecek. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın talimatları doğrultusunda kantin denetimlerine başladıklarını ifade eden Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Karakolu Amiri Yusuf Kudret Nalbant, “2026-2027 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte kantin denetimlerimize başladık. Okul sezonu boyunca tüm kantinlerimizi düzenli olarak denetleyerek, tespit ettiğimiz eksikliklerin giderilmesini sağlıyoruz. Denetimlerimiz zabıta memurları, gıda mühendisleri, sağlık görevlileri, biyologlar, veteriner hekimler ve gıda teknikerlerinden oluşan uzman ekipler tarafından gerçekleştiriliyor. Denetimler kapsamında ruhsat, vergi levhası ve hijyen eğitimi belgelerini kontrol ediyor, ayrıca kantinlerde bulunan gıdaların tüketime uygun olup olmadığını denetliyoruz. Bu çalışmalarımızla öğrencilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşmasını sağlamayı amaçlıyoruz.” şeklinde konuştu. “ÖĞRENCİLERİMİZİN SAĞLIĞI İÇİN DENETİMLERİMİZ SÜRECEK” 2026-2027 eğitim-öğretim yılının hayırlı olması temennisinde bulunan Osmangazi Belediyesi Gıda Teknikeri Serhat Day, “İlçemizde bulunan tüm kantinleri okul sezonunun başlamasıyla birlikte denetlemeye başlıyoruz. Denetimler sırasında tespit ettiğimiz eksiklikler varsa, gerekli süreyi vererek bu eksikliklerin giderilmesini sağlıyoruz. Verdiğimiz süre içerisinde eksikliklerini gidermeyen işletmeler hakkında gerekli işlemleri uyguluyoruz. Öğrencilerimizin sağlığı için eğitim-öğretim yılı boyunca boyunca denetimlerimizi hız kesmeden sürdüreceğiz.” ifadelerini kullandı. Yapılan denetimlerle eksiklerini giderme fırsatı yakaladıklarını belirten kantin işletmecileri de, “Osmangazi Belediyesi ekipleri gerçekleştirdikleri denetimlerde bizlere gerekli uyarılarda bulundular. Küçük eksiklerimiz var, onları da en kısa sürede gidererek gerekli düzenlemeleri yapacağız.” şeklinde konuştu. Okul kantinlerinin düzenli olarak denetlenmesinden duyduğu memnuniyeti dile getiren öğrenciler ise Osmangazi Belediyesi’ne sağlıklarını düşünen denetimlerden dolayı teşekkür etti.

Gemlik Belediyesi’nden marketlere kapsamlı denetim

Vatandaşlardan gelen şikâyetler doğrultusunda yapılan kontrollerde; raf ve kasa fiyatı uyumu, ekmek gramajı, manav reyonlarındaki ürünlerin kalite ve fiyat uygunluğu, hijyen koşulları ile ürünlerin tüketiciyi yanıltmayacak şekilde teşhir edilip edilmediği incelendi. Denetimlerde tespit edilen eksiklikler nedeniyle ilgili işletmeler hakkında Belediye Encümenine sevk edilmek üzere tutanak düzenlenirken, hatalı fiyat etiketleri denetim sırasında düzelttirildi. Gemlik Belediyesi, vatandaşların güvenli, sağlıklı ve adil şartlarda alışveriş yapabilmesi amacıyla denetimlerini kararlılıkla sürdüreceğini bildirdi.

Osmangazi Belediyesi’nden tatlıcılara sıkı denetim

smangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ekipleri, Ramazan Bayramı’nda artan tatlı tüketimi nedeniyle ilçe genelinde faaliyet gösteren tatlı imalathaneleri ve pastanelere yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, hijyen koşulları, üretim standartları ve ürünlerin son kullanma tarihleri titizlikle incelendi. Denetimlerde, işletmelerin temizlik durumu, kullanılan malzemelerin uygunluğu ve saklama koşulları gibi birçok faktör detaylı şekilde kontrol edildi. Kurallara uygun faaliyet gösteren işletmelere ekipler tarafından teşekkür edilirken, mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmeler hakkında gerekli yasal işlemler uygulanarak, eksikliklerin giderilmesi için uyarılar yapıldı. Çok uzun yıllardır tatlı işletmeciliği yapan Necdet Sevinç, denetimlerden memnun olduklarını belirterek, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması için uygulamaların gerekliliğini ifade etti. Halk sağlığını ön planda tutan Osmangazi Belediyesi, bayram süresince de denetimlerini aralıksız sürdürerek, vatandaşların bayramı huzur ve güven içerisinde geçirmesi için çalışmalarına devam edecek.

Osmangazi'de 700 kilo tehlikeli sucuğa zabıta müdahelesi

Halk sağlığını korumayı öncelik haline getiren Osmangazi Belediyesi, ilgili kurumlarla iş birliği içinde gerçekleştirdiği denetimlerde kurallara uymayan işletmelere göz açtırmıyor. Bu kapsamda Osmangazi Belediyesi’ne bağlı Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ile Osmangazi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, bir işletmenin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden gerekli onay belgesi olmadan, ruhsatsız şekilde faaliyet gösterdiği tespit edildi. Denetim kapsamında işletmede detaylı inceleme yapan ekipler, muhafaza koşullarını ve ürünlerin sağlık standartlarına uygunluğunu kontrol etti. İncelemelerde işletmede bulunan sucuklarda küflenme ve bozulma olduğu belirlendi. Tüketilmesi sakıncalı olduğu tespit edilen yaklaşık 700 kilogram sucuk, ekipler gözetiminde imha edilerek piyasaya sürülmesi engellendi. Ayrıca ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen işletme hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde yasal işlem başlatıldı. Osmangazi Belediyesi, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla yürüttüğü bu denetimlerle hem gıda güvenliğini sağlamayı hem de kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren işletmelerin haklarını korumayı hedefliyor. Özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik gerçekleştirilen kontrollerde hijyen koşulları, üretim standartları ve resmi izin belgeleri titizlikle inceleniyor.

Ramazan'da fırın ve pastanelere sıkı denetim

Nilüfer Belediyesi, Ramazan ayında gıda güvenliği denetimlerini yoğunlaştırdı. İlçe genelindeki fırınlar, pastaneler ve unlu mamul üretimi yapan işletmelerde kontroller gerçekleştirildi. http://www.niluferbilgi.com/panel/link.php?M=112112&N=9847&L=134&F=H Denetimlerde işletmelerin ruhsat ve faaliyet uygunluğu başta olmak üzere; üretim alanlarının hijyen koşulları, depolama standartları, iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları detaylı şekilde incelendi. İmalathane bölümleri, hammadde ve personel alanları denetim kapsamında kontrol edilirken, çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu da incelendi. Pide ve ekmek ürünleri başta olmak üzere satışa sunulan ürünlerin gramaj uygunluğu, fiyat etiketleri, paketli ürünlerin son kullanma tarihleri ve işletmelerin faaliyet alanı dışına çıkıp çıkmadığı titizlikle değerlendirildi. Mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmeler hakkında tutanak düzenlenerek gerekli idari işlemler başlatıldı. Nilüfer Belediyesi’nin halk sağlığını merkeze alan denetim yaklaşımı, Ramazan ayı boyunca ilçe genelindeki 350’nin üzerindeki işletmeyi kapsayacak şekilde devam edecek. Denetimler kapsamında hijyen, saklama ve muhafaza koşullarını sağlıklı ve mevzuata uygun şekilde sürdüren işletmelere gerekli hassasiyeti gösterdikleri için teşekkür edilirken, hem üretici hem tüketici tarafında bilinçli ve sorumlu yaklaşımın gıda güvenliğinin temel unsuru olduğuna dikkat çekildi.

6 Şubat depremlerinin 3. yılında sağlık hizmetlerinden ağır eleştiri

6 Şubat 2023 Kahramanmaraş depremlerinin üzerinden 3 yıl geçti. Birlik ve Dayanışma Sendikası Genel Başkanı Dr. Ahmet Mehlepçi ve yönetim kurulu üyeleri, depremden en çok etkilenen Adıyaman, Kahramanmaraş ve Hatay’da birinci basamak sağlık hizmetlerini yerinde inceledi. Sendikanın raporuna göre, aile hekimleri, ebe ve hemşireler hâlâ konteynerlerde ve geçici yapılarda çalışmak zorunda. Çalışma ortamları tavanı akan, tabanı su alan, hijyen koşulları yetersiz ve tuvaletleri bulunmayan yerlerden oluşuyor. Dr. Mehlepçi, “İki hekim, iki hemşire ve hastalar aynı anda yalnızca 21 metrekarelik bir alanda hizmet veriyor. Hasta mahremiyeti sağlanamıyor ve çalışanlar çaresizlik içinde bu koşulları kabullenmek zorunda kalıyor” dedi. KAYBOLAN HASTALAR VE MAAŞ KESİNTİSİ Deprem sonrası taşınan, vefat eden veya iletişime ulaşılamayan hastaların kaydı hâlâ sistemde düşürülmediği için aile hekimleri maaş kesintisi ile karşı karşıya kalıyor. Dr. Mehlepçi, “Bu durum çalışanların dayanma gücünü tamamen tüketiyor. Neredeyse tamamı kaderine terk edilmiş hissiyle çalışıyor” ifadelerini kullandı. Raporda, bazı ASM’lerde günlük hasta sayısının 200–250’ye, yoğun dönemlerde 1000’e ulaştığı, bu ortamda elektrik, yangın ve hijyen risklerinin ciddi boyutlarda olduğu vurgulandı. Konteynerlerin fiziki olarak fazla dayanamadığı, zeminlerdeki delikler ve kırıklar nedeniyle su aldığı ve koku oluştuğu belirtildi. HATAY’DA DURUM DAHA KRİTİK Hatay’ın, deprem bölgesindeki birinci basamak sağlık hizmetleri açısından en zor durumda olan illerden biri olduğu kaydedildi. TOKİ konut alanlarında yeni ASM’ler yapılmamış ve mevcut yönetmelikler deprem sonrası koşullar dikkate alınmadan uygulanmaya devam ediyor. Keskincik gibi bazı bölgelerde ise yaklaşık 3 yıldır çocukların aşılarının yapılamadığı, aile hekimi bulunmadığı bildirildi. Dr. Mehlepçi, “Hatay, hem sağlık çalışanları hem de halk için sürdürülemez boyutta mağduriyetin yaşandığı bir il hâline gelmiştir” uyarısında bulundu. Sendika, bölgede birinci basamak sağlık hizmetlerinin acilen iyileştirilmesi, konteyner ve geçici yapılara alternatif çözüm üretilmesi, çalışanların cezalandırılmaması ve halkın temel sağlık hizmetlerine erişiminin sağlanması gerektiğini vurguladı.

Marketten fırına her yer kontrol altında

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı öncesi gıda güvenliğine yönelik denetimlerin sıklaştırıldığını duyurdu. Bakan Yumaklı, özellikle un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdaların daha sık kontrol edileceğini belirtti. Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada; gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satışını yapan tüm işletmeler İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak denetlenecek. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de denetim kapsamına alındı. Denetimlerde hijyen koşulları, saklama şartları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte kapsamlı şekilde incelenecek. Mevzuata aykırı hareket eden işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulanacak. Bakan Yumaklı, Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralara gelen tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.