Gıda Haberleri - Son Dakika Gıda Haber Güncel Gelişmeler

Dış ticaret haddinde gerileme!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2026 dış ticaret endekslerini açıkladı. Verilere göre ihracat birim değer endeksi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,2 artarken, ihracat miktar endeksi yüzde 4,9 azaldı. İthalat birim değer endeksi ise yüzde 12,8 artış gösterdi, ithalat miktar endeksi de yüzde 6,9 düştü. İHRACATTA BİRİM DEĞER ARTTI, MİKTAR AZALDI İhracat birim değer endeksi Temmuz ayında yıllık bazda yükseldi. Alt kalemlerde; gıda, içecek ve tütünde yüzde 6,5, ham maddelerde (yakıt hariç) yüzde 10, yakıtlarda yüzde 39,4, imalat sanayinde ise yüzde 6,1 artış kaydedildi. Buna karşın ihracat miktar endeksi aynı dönemde yüzde 4,9 geriledi. Miktar bazında gıda, içecek ve tütünde yüzde 2,9, ham maddelerde yüzde 6,4 artış olurken; yakıtlarda yüzde 30,2, imalat sanayinde ise yüzde 4,2 düşüş yaşandı. İTHALATTA DA MİKTAR DÜŞÜŞÜ DİKKAT ÇEKTİ İthalat birim değer endeksi Temmuz’da yıllık bazda yüzde 12,8 arttı. Alt kalemlerde gıda, içecek ve tütünde yüzde 3,3 azalma, yakıtlarda yüzde 23,7 artış, ham maddelerde yüzde 11,6 artış, imalat sanayinde ise yüzde 9,1 artış görüldü. İthalat miktar endeksi ise yüzde 6,9 azaldı. Bu dönemde gıda, içecek ve tütünde yüzde 24,4, ham maddelerde yüzde 11,3 artış yaşanırken; yakıtlarda yüzde 8,6, imalat sanayinde ise yüzde 7,7 düşüş kaydedildi. DIŞ TİCARET HADDİ 91,3 OLDU İhracat birim değer endeksinin ithalat birim değer endeksine bölünmesiyle hesaplanan dış ticaret haddi, geçen yılın Temmuz ayında 95,3 seviyesindeyken, bu yılın aynı ayında 4 puan azalarak 91,3 oldu. Mevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış seride ise ihracat miktar endeksi Temmuz’da yüzde 2,7 artarak 143,3’e, ithalat miktar endeksi ise yüzde 8,7 azalarak 114,7’ye geriledi.

BURSA TİCARET BORSASI 102 YILLIK KÖKLÜ MİRASIYLA GELECEĞE YÜRÜYOR

Bir asrı aşan hizmet yolculuğunun Borsa’nın güçlü kurumsal yapısının temelini oluşturduğunu belirten Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, “Tarihimizden aldığımız güçle Bursa’mızın ve ülkemizin tarım ve gıda ticaretini geleceğe taşımak, küresel ölçekte değer yaratmak için kararlılıkla çalışıyoruz” dedi. Bursa Zahire Borsası adıyla 11 Eylül 1924 tarihinde Değirmenci Halil Paşa Zade İbrahim Bey ve arkadaşları tarafından kurulan Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB), Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren kent ve ülke ekonomisinin yapı taşlarından biri olmayı sürdürüyor. Bir asrı aşan kurumsal birikimini bugün de Bursa’nın tarımsal ve ticari geleceğine yön veren çalışmalarla büyüten Bursa Ticaret Borsası; üretici, tüccar, sanayici ve iş dünyasıyla kurduğu güçlü bağ sayesinde geleneksel borsacılık anlayışını modern ticaretin gereklilikleriyle buluşturuyor. Asırlık Birikim Ekonomik Değere Dönüşüyor Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, kuruluş yıl dönümü dolayısıyla yaptığı açıklamada, Değirmenci Halil Paşa Zade İbrahim Bey ve kurucu üyelerin vizyonuyla yakılan meşalenin, bir asrı aşkın süredir Bursa’nın tarımsal ve ticari kalkınmasına ışık tuttuğunu ifade etti. “Bir asrı aşan birikim, bizim için yalnızca güçlü bir geçmiş değil, aynı zamanda geleceğe karşı önemli bir sorumluluktur” diyen Matlı, Bursa Zahire Borsası adıyla başlayan yolculuğun bugün sürdürülebilirliği ve dijitalleşmeyi odağına alan, küresel pazarlara entegre ve üyelerine katma değer sunan güçlü bir kurumsal yapıya dönüştüğünü söyledi. Bursa TB’nin tescil işlem hacminin 70 milyar TL’yi aşmasının da bu gelişimin somut göstergelerinden biri olduğunu belirten Başkan Matlı, şöyle devam etti: “Bizler ecdadımızın bize bıraktığı bu asırlık mirası yalnızca korumakla kalmıyor, ikinci yüzyılımızda günümüzün hızla değişen ekonomik koşullarına uygun vizyoner hamlelerle tarım ve ticaretin dönüşümüne öncülük ediyoruz. Üyelerimizin rekabet gücünü artıran, üretimi ve ticareti geliştiren, Bursa’nın ekonomik gelişimine katkı sağlayan bir anlayışla çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” “Bursa’nın üretim gücüne katkı sunuyoruz” Bursa’nın güçlü üretim kültürü ve köklü ticaret geleneğiyle Türkiye ekonomisinin önemli merkezlerinden biri olduğuna dikkat çeken Başkan Özer Matlı, kentin sahip olduğu potansiyelin daha yüksek katma değer üreten bir ekonomik yapıya dönüştürülmesinin önemine vurgu yaptı. Matlı, “Bursa’nın tarım, gıda, sanayi ve ticaret alanındaki potansiyelini daha yüksek katma değere dönüştürmek, şehrimizin ekonomik gücünü geleceğe taşımak açısından büyük önem taşıyor. Bursa Ticaret Borsası olarak geleneksel borsacılık faaliyetlerimizin yanı sıra tarım ve gıda sektörlerinin gelişimine, ticaretin kolaylaştırılmasına, üretici ve tüccarımızın rekabet gücünün artırılmasına yönelik projeler geliştiriyoruz” dedi. Bu anlayış doğrultusunda birçok önemli çalışmayı hayata geçirdiklerini ifade eden Matlı, şunları söyledi: “Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nden Gıda UR-GE projelerimize, kentimizin değerli ürünlerinin coğrafi işaretlerle tescillenmesinden yerel ürün ve markalarımıza değer katan Off The Record projemize kadar geniş bir alanda çalışmalar yürüttük. Tüm bu projelerle Bursa’nın üretim ve ticaret gücünü daha yüksek katma değer üreten bir ekonomik yapıya dönüştürmeye, yerel değerlerimizi ulusal ve küresel ölçekte daha güçlü bir konuma taşımaya katkı sunuyoruz.” Asırlık Miras Geleceğe Işık Tutuyor Bursa Ticaret Borsası’nın bugün değişen ekonomik koşullara uyum sağlayan, üyelerinin ihtiyaçlarını merkeze alan ve geleceğin ticaret modellerine hazırlanan güçlü bir kurumsal yapıya sahip olduğunu kaydeden Başkan Özer Matlı, Borsa’nın başarısının temelinde geçmişten bugüne uzanan ortak emeğin bulunduğuna dikkat çekti. Matlı, sözlerini şöyle tamamladı: “Cumhuriyetimizin ilk yıllarında Bursa Zahire Borsası adıyla başlayan yolculuğumuz, bugün bir asrı aşan güçlü bir kurumsal mirasa dönüşmüş durumda. Bu mirasın içerisinde Bursa’nın üreticisinin, tüccarının, sanayicisinin ve iş insanının emeği var. Borsamızın bugünlere gelmesinde katkısı bulunan başta üyelerimiz olmak üzere tüm başkanlarımıza, meclis ve yönetim kurulu üyelerimize ve çalışanlarımıza teşekkür ediyorum. Bursa Ticaret Borsası olarak geçmişten aldığımız güçle, bugünün ihtiyaçlarına cevap veren ve geleceğin ekonomisini şekillendiren bir anlayışla çalışmayı sürdüreceğiz. Bu vesileyle Borsamızın kuruluş yıl dönümünü kutluyor; kuruluşundan bugüne kadar Bursa Ticaret Borsası’na emeği geçen herkesi saygı ve şükranla anıyorum. Aramızdan ayrılan başkanlarımız başta olmak üzere Borsamıza hizmet etmiş tüm büyüklerimize Allah’tan rahmet diliyorum.”

Bursa Gemlik'te marketlere zabıta denetimi

Bursa'nın Gemlik ilçesinde Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekiplerin yaptıkları denetimler sırasında bazı ürünlerde kasa ve raf fiyatlarının farklı olduğu tespit edildi. Söz konusu işletmeler hakkında, Belediye Zabıta Yönetmeliği'nin 66. Maddesi kapsamında tutanak düzenlenirken cezai işlem süreci başlatıldı. Ekipler ayrıca fiyat farklılığı bulunan ürünlerde gerekli düzeltmelerin yapılmasını sağlayarak raf ve kasa fiyatlarının uyumlu hale getirilmesini temin etti. Kontroller kapsamında son kullanma tarihi geçmiş ürünler de tespit edilerek satıştan kaldırıldı. Bu ürünler, gıda mühendisi gözetiminde imha edilmek üzere işlem altına alınırken durum Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirildi. Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, vatandaşların gıda ile ilgili şikâyetlerini ALO 174 Gıda Hattı üzerinden iletebileceklerini belirtti. Ayrıca kasa ve raf fiyatı farklı olan ürünlerle karşılaşılması durumunda fotoğraflarla birlikte belediyenin 0531 680 55 50 numaralı WhatsApp ihbar hattına bildirim yapılabileceği ifade edildi.

TÜED Uludağ: İkramiye artmazsa bayram emekliye zehir olur

AK Parti Grup Başkanvekili Abdullah Güler’in, bayram ikramiyesine yönelik kanun teklifinde bir artış düzenlemesi bulunmadığını açıklaması emekliler cephesinde hayal kırıklığı oluşturdu. TÜED Uludağ Şubesi Başkanı Kenan Pars, artan hayat pahalılığı karşısında emeklilerin ciddi geçim sıkıntısı yaşadığını belirterek, “Bayram ikramiyesi emekli için sembolik değil, moral ve nefes kaynağıdır. Artış yapılmaması emeklilerde büyük hayal kırıklığı yaratmıştır.” dedi. Pars, özellikle gıda, kira ve enerji fiyatlarındaki yükselişe dikkat çekerek, sabit gelirli kesimin yükünün her geçen gün arttığını ifade etti. “Tasarruf ve denge arayışlarının bedeli sürekli emekliye ödetilmemelidir. Emeklilerin bekleyecek gücü yok. Ertelemeyin, oyalamayın.” çağrısında bulundu. “EN DÜŞÜK AYLIK YOKSULLUK SINIRININ YÜZDE 19’U” En düşük emekli aylığının 20 bin TL seviyesinde olduğunu hatırlatan Pars, TÜRK-İŞ verilerine göre açlık sınırının 32 bin 365 TL, yoksulluk sınırının ise 105 bin 424 TL’ye ulaştığını söyledi. Pars, “En düşük emekli aylığı açlık sınırının yalnızca yüzde 61,8’ini, yoksulluk sınırının ise yaklaşık yüzde 19’unu karşılayabiliyor.” diyerek tabloyu “vahim” olarak nitelendirdi. Şubat ayı enflasyon verilerine de dikkati çeken TÜED Uludağ Şubesi Başkanı Kenan Pars, Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan yıllık yüzde 31,53’lük enflasyon oranına rağmen sokaktaki gerçek enflasyonun çok daha yüksek hissedildiğini savundu. “İKRAMİYE EN DÜŞÜK AYLIĞA ENDEKSLENMELİ” Bayram ikramiyesinin en düşük emekli aylığına endekslenmesi gerektiğini dile getiren Pars, mevcut durumda bunun 20 bin TL’ye karşılık geldiğini belirterek, “Emeklinin huzuru toplumun huzurudur. Emekliye yapılacak artış, yalnızca emeklinin değil ekonominin de yüzünü güldürür. Sosyal devlet, en kırılgan kesimini koruyabildiği ölçüde güçlüdür” diye konuştu. Pars, açıklamasında, taleplerinin ayrıcalık değil insanca yaşam hakkı olduğunu da sözlerine ekledi.

Ramazan'da dijital tüketim arttı... Tüketim sahura kadar zirve yapıyor

Dijital dünyada kullanıcı alışkanlıklarının her yıl değiştiğini ancak Ramazan ayının bu dönüşümün en net gözlemlendiği dönemlerden biri olduğunu belirten Dijital Pazarlama Okulu Kurucusu Yasin Kaplan, sosyal medya platformlarında dikkat çekici artışlar yaşandığını açıkladı. Kaplan’ın paylaştığı verilere göre Ramazan döneminde Instagram kullanımında yüzde 83, YouTube’da yüzde 73, Facebook’ta yüzde 53 ve LinkedIn’de yüzde 24 oranında artış görülüyor. Bu tablo, markalar açısından Ramazan ayının dijital iletişim ve reklam stratejileri bakımından kritik bir dönem olduğunu ortaya koyuyor. HARCAMALARIN YARISI GIDADA Online alışveriş verilerine de değinen Yasin Kaplan, harcamaların yüzde 53’ünün gıda kategorisinde gerçekleştiğini ifade etti. Giyim yüzde 17, ev eşyası ise yüzde 11 pay alıyor. Özellikle iftar sofralarına yönelik alışverişler ve bayram hazırlıkları e-ticaret hacmini yukarı taşıyor. Ramazan döneminde mobil uygulama indirmelerinde de yükseliş yaşandığını belirten Yasin Kaplan, günlük ortalama indirmelerin Ramazan öncesine kıyasla yüzde 11 arttığını söyledi. Oyun kategorisinde ise artış daha dikkat çekici. Oyun indirmeleri yüzde 24 yükselirken, bayram dönemine kadar bu oran yüzde 30’a ulaşıyor. Oyun oynama sürelerinde de belirgin artış gözlemleniyor. RAMAZAN SÜSLEMELERİNE DİJİTAL İLGİ Son yıllarda kültürel bir gelenek haline gelen Ramazan süslemeleri de dijital verilere yansıyor. “Sınıf süsleme”, “kapı süsleme”, “ev süsleme” ve “Ramazan süsleri” aramalarında geçen yıla göre yüzde 110 ile yüzde 250 arasında artış yaşanırken, e-ticaret pazar yerlerinde Ramazan süslemelerine yönelik satışlar yüzde 50 ila yüzde 80 oranında yükseldi. Kaplan, markaların diğer özel günlerde olduğu gibi Ramazan için de dijital pazarlama stratejilerini en az 1-2 ay öncesinden planlaması gerektiğini vurgulayarak, sosyal medya iletişimi, reklam kampanyaları ve yapay zekâ tabanlı uygulamalarda görünürlük için uzun vadeli ve sürdürülebilir planlamanın önemine dikkat çekti.

İşlenmiş Gıdada Yeni Hedef Malezya ve Endonezya

BTSO, Türkiye’nin ihracata dayalı kalkınma hedefleri doğrultusunda hayata geçirdiği UR-GE projeleri ile Bursa iş dünyasının uluslararası pazarlardaki etkinliğini artırmaya ve yeni ihracat fırsatları oluşturmaya devam ediyor. Malezya ve Endonezya’da gerçekleşen yurt dışı pazarlama faaliyetine UR-GE üyesi 22 firmadan 34 firma temsilcisi katıldı. BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan’ın da eşlik ettiği heyet, iki ülkede düzenlenen B2B organizasyonlarında 160’ı aşkın yabancı firma temsilcisiyle bir araya geldi. Yaklaşık 500 iş görüşmesinin yapıldığı programda, yeni ticari iş birliklerinin temelleri atıldı. Cakarta’da Yoğun Ticari Temaslar Yurt dışı pazarlama faaliyetinin ilk durağı, 42 milyonu aşan nüfusuyla dünyanın en kalabalık metropollerinden biri olan Cakarta oldu. BTSO üyeleri, Endonezya’daki önemli firmalarla birebir görüşmeler gerçekleştirdi. Türkiye’nin Endonezya Büyükelçisi Prof. Dr. Talip Küçükcan da etkinliği ziyaret ederek firmalarla bir araya geldi. Program kapsamında firmalar, Cakarta’nın en büyük toptan satış ve pazar alanı Pasar Induk’u ziyaret ederken; ülkenin önde gelen market zincirleri Ranch Market ve The Food Hall’da yerinde incelemelerde bulundu. Kuala Lumpur’da İkili İş Görüşmeleri Programın ikinci ayağında BTSO heyeti Kuala Lumpur’da Malezyalı iş insanlarıyla ikili iş görüşmeleri gerçekleştirdi. Etkinliğe Malezya Büyükelçisi Emir Salim Yüksel, Ticaret Müşaviri Münevver Koçak, Malezya Uluslararası İslami Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Tuan Haji Muhamad Amin Fahmi, Malezya–Çin Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Eunice Cheou ve Pahang Eyaleti Yürütme Kurulu Üyesi Azli Bin İsmail de katıldı. BTSO üyeleri ayrıca ISETAN Foodmarket, Cold Storage Market, Lotus Market ile Malezya genelinde 86 şubesi bulunan ve ülkenin en büyük toptancılarından biri olan MYDIN Market’te pazar incelemeleri yaparak ürün çeşitliliği ve tüketici eğilimleri hakkında bilgi aldı. “Beklentilerin Üzerinde Bir İlgiyle Karşılaştık” Programa ilişkin değerlendirmelerde bulunan Konsey Başkanı Burhan Sayılgan, işlenmiş gıda sektörüne yönelik ikinci UR-GE projesini hayata geçirdiklerini, bu proje kapsamında ise ilk kez Endonezya ve Malezya’ya yönelik yurt dışı pazarlama faaliyeti gerçekleştirdiklerini vurguladı. B2B görüşmelerinin beklentilerin üzerinde bir yoğunlukla geçtiğini ifade eden Sayılgan, şunları söyledi: “Açıkçası uzak bir coğrafya olması nedeniyle başlangıçta bazı endişelerimiz vardı. Ancak burada gördük ki doğru ürün ve doğru temaslarla bu pazarlar da ulaşılabilir nitelikte. İkili iş görüşmelerimize ilgi oldukça yüksekti.” “Endonezya ve Malezya Tüketim Kapasitesi Yüksek Bir Pazar” Endonezya ve Malezya pazarının kendine özgü dinamikleri olduğuna dikkat çeken Sayılgan, helal sertifikasyonunun bu pazara girişte kritik bir unsur olduğunu belirtti. Sayılgan, “Bu bölge, helal sertifikası olmadan girilmesi zor bir pazar. Ancak bu zorluk, aynı zamanda büyük bir potansiyeli de beraberinde getiriyor. Burası hem geniş hem de tüketim kapasitesi yüksek bir pazar. Zor ama çok büyük bir pazar ve biz bu pazarda yer almak istiyoruz.” dedi. İlk temasların ardından sürecin daha da önem kazandığını vurgulayan Sayılgan, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu tür organizasyonlarda asıl başarı, ilk görüşmelerden sonra yapılacak doğru takip ve somut sonuç almaktır. Endonezya ve Malezya, Bursa gıda sektörü için son derece uygun, henüz yeterince girilmemiş ve ciddi fırsatlar barındıran pazarlar. UR-GE projesindeki arkadaşlarımıza bu süreçte rehberlik etmeye devam edeceğiz.” “Potansiyeli Büyük” UR-GE üyesi Sesler Şirketler Grubu firma temsilcisi Muzaffer Köse, programın oldukça verimli geçtiğini söyledi. Köse, “Çok verimli iş görüşmeleri yaptık. Asya, ciddi potansiyeli olan bir pazar. Bizim için etkili ve dolu dolu bir program oldu. BTSO’ya teşekkür ediyorum. Umarım daha güzel projelere birlikte imza atarız.” dedi. “B2B Çok Faydalı Geçti” Meymio Gıda firmasını temsilen faaliyette yer alan Özkan Dangaç ise B2B organizasyonunun verimliliğine dikkat çekti. Dangaç, “BTSO ve Bakanlığımızın desteğiyle bu programa katıldık. Oldukça başarılı bir B2B organizasyonu oldu. 10’dan fazla firmayla görüştük. Endonezya ve Malezya uzak ama çok büyük pazarlar. Sürülebilir meyve ürünleri, kremalar, fındık-fıstık ezmeleri ve soslar üretiyoruz. Market, AVM ve pazar yerlerini gezdik. Ürünlerimizin bu pazarlarda satılabilir olduğunu gördük. Görüşmelerimiz başarılı geçti, umarız siparişe döner ve ülkemiz adına güzel sonuçlar elde ederiz.” ifadelerini kullandı. UR-GE üyesi Hacı Hasan Oğulları firmasını temsilen etkinliğe katılan Simge Doğan ise görüşmelerin son derece olumlu geçtiğini belirterek, “Çok güzel iş görüşmeleri yaptık. Bu bölgelerde yer almak istiyoruz. Umarız somut sonuçlar elde ederiz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz.” diye konuştu.

Özer Matlı: Bursa Ticaret Borsası'nı sınırları aşan bölgesel bir güce dönüştürdük

Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, 2013 yılından bu yana geçen 13 yıllık görev süresini değerlendirdi. Borsa’nın üye sayısından işlem hacmine kadar her alanda devasa bir büyüme kaydettiğini belirten Başkan Matlı, Bursa Ticaret Borsası’nın artık sadece bir tescil kurumu değil; kentin ekonomisine yön veren, sosyal hayatına dokunan ve Türkiye’nin tarım vizyonuna değer katan bir güç haline geldiğini ifade etti. Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB) Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, göreve geldiği 2013 yılından günümüze uzanan Borsa’nın değişim ve gelişim yolculuğunu düzenlediği basın toplantısında rakamlar ve projelerle anlattı. Bursa TB Konferans Salonu’nda Meclis Başkanı Mustafa Aksu ve Yönetim Kurulu Üyelerinin katılımıyla düzenlenen toplantıda yaptığı konuşmada Borsa’yı bölgesel bir güç haline getirdiklerini ifade eden Matlı, önümüzdeki dönemde hayata geçirilecek ustalık dönemi projelerini de kamuoyuyla paylaştı. Çok Boyutlu Büyüme Hamlesi Toplantının açılışında Bursa TB’nin büyüme rakamlarını paylaşan Başkan Özer Matlı, 2013 yılında devraldıkları bayrağı bugün gurur verici bir noktaya taşıdıklarını ifade etti. 425 olan aktif üye sayısını yüzde 118 oranında artırarak 925’e çıkardıklarını belirten Matlı, “Asıl büyük sıçramayı tescil işlem hacminde yaşadık. 2013 yılında 980 milyon TL seviyelerinde olan tescil işlem hacmi, 2025 yılı itibarıyla yüzde 7.141 gibi rekor bir artışla 70 milyar 970 milyon TL’yi aşarak çok boyutlu bir ölçek büyümesine imza atmıştır. Bu performans Türkiye genelindeki 115 ticaret borsası arasında 36. sırada devraldığımız Bursa Ticaret Borsası’nı 15. sıraya, Marmara Bölgesi’nde ise en büyük 4. ticaret borsası konumuna taşımıştır. Tescil işlem hacmindeki sıçrama; aynı zamanda şeffaf işlem altyapımızın, sunduğumuz güvenilir hizmet anlayışının ve üyelerimizin kurumsal yapımıza duyduğu güvenin doğrudan yansımasıdır” dedi. Avrupa’nın İlk ve Tek Türk Ticaret Borsası Bursa Ticaret Borsası’nın kurumsal hizmet kalitesini uluslararası standartlarla tescillediklerini belirten Başkan Matlı, “Borsamız TOBB tarafından verilen ve Avrupa standartlarında hizmet sunan ‘5 Yıldızlı Akredite Borsa’ statüsüyle hizmet kalitesini en üst seviyeye taşımıştır. Bu dönemde elde ettiğimiz en stratejik başarılardan biri de Avrupa Ticaret Borsaları Ağı’na kabul edilen ilk ve tek Türk Ticaret Borsası unvanını kazanmamızdır. Bu üyelik sayesinde Bursa’yı küresel dünyaya bağlayan stratejik bir kapı haline geldik. Ülkemizi bu prestijli ağda gururla temsil ederken, Türk-Alman Ticaret ve Sanayi Odası üyeliğimizle de üyelerimizin Almanya başta olmak üzere Avrupa pazarlarıyla daha güçlü bağlar kurmasına katkı sağladık” diye konuştu. TÜRİB ve Marmara ÜPAK’ta Öncü Rol Göreve geldikleri ilk günden itibaren geleneksel borsa anlayışını teknolojiyle birleştirdiklerini kaydeden Başkan Matlı, Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) ve Marmara Ürün Piyasası Aracı Kurumu’nun (Marmara ÜPAK) kurulmasındaki stratejik rollerine dikkat çekti. Tarımsal ticarette dijital dönüşümün aktif bir parçası olduklarını ifade eden Matlı, “TÜRİB’in A grubu büyük hissedarlarından biri ve yetkili acente olarak üyelerimize güvenli ve şeffaf işlem altyapısı sunuyoruz. Ayrıca TÜRİB’te Yönetim Kurulu Üyesi olarak ulusal tarım vizyonunun mutfağında yer alıyoruz. Bu vizyonu yine kurucu ortağı olduğumuz Marmara ÜPAK ile de bölgesel bir güç birliğine dönüştürerek, tarım piyasasında güveni ve finansal erişimi güçlendirdik” ifadelerini kullandı. “Tarımsal Ticaretin Standartlarını Yükselttik” Dijitalleşme hamlesini fiziksel altyapıyla desteklediklerini de belirten Başkan Matlı, Bursa Ticaret Borsası Laboratuvar ve Depoculuk A.Ş. aracılığıyla Gaziantep’ten Edirne’ye, Konya’dan Tekirdağ’a kadar 9 farklı noktada hizmet verdiklerini hatırlattı. Bu yaygın hizmet ağı ile ürün analiz, kalite kontrol ve depolama süreçlerinde tarımsal ticaretin standartlarını yükselttiklerini ifade eden Özer Matlı, böylece Borsa’nın hizmet ağını Bursa’nın sınırlarının çok ötesine, ulusal bir ölçeğe taşıdıklarını vurguladı. Gıda Sektöründe İhracat Odaklı Dönüşüm Borsa üyelerinin rekabet gücünü artırmak için hayata geçirdikleri Gıda UR-GE projesine değinen Özer Matlı, üyelerini Dubai’den Bükreş’e kadar Avrupa ve Orta Doğu’daki küresel pazarlarla buluşturduklarını söyledi. Önümüzdeki dönemde ihracat rotasını Japonya ile Asya pazarına çevireceklerini ifade eden Başkan Matlı, “Bu süreç; ihracat odaklı, katma değeri yüksek ve sürdürülebilir büyümeyi hedefleyen stratejik bir dönüşümdür” dedi. Ticari hayatın huzuru için de adımlar attıklarını belirten Matlı, “Üyelerimizin ticari uyuşmazlıklarını mahkeme sürecine taşınmadan, zaman ve maliyet kaybı yaşamadan sonuçlandırması amacıyla TOBB Uyum Arabuluculuk ve Uyuşmazlık Çözü Merkezi’ni hayata geçirdik. Bu merkez ile iş insanlarımızın ticari faaliyetlerinde sürekliliği koruyor, güvenli bir iş ortamına katkı sunuyoruz” diye konuştu. Eğitime ve İnsan Kaynağına Stratejik Yatırım Konuşmasında eğitime ve nitelikli iş gücüne verdikleri önemi ‘en önemli başlık’ olarak tanımlayan Başkan Özer Matlı, Bursa Ticaret Borsası’nın kentin eğitim hayatına dokunan çok yönlü bir değer merkezi haline geldiğini dile getirdi. Türkiye’nin ilk tarım lisesi olan Hamidiye Tarım ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’nin hamiliğini üstlendiklerini hatırlatan Başkan Matlı, “Hamidiye Ziraat Mektebi’nde yürüttüğümüz çalışmalar sayesinde okulumuz bugün Türkiye’deki tüm tarım liselerine örnek olarak gösterilen bir referans noktası haline geldi” dedi. Yalnızca bir eğitim platformu olarak değil, iş dünyasının dönüşüm merkezi olarak konumlandırılan Bursa TB Akademi’de 4 yılı aşkın sürede 100’ün üzerinde eğitim programı gerçekleştirdiklerini söyleyen Özer Matlı, “Bugüne kadar Türkiye’den ve yurt dışından 50.000’in üzerinde katılımcı çevrim içi eğitim programlarımıza dahil oldu. Bununla birlikte akademi kapsamında ortaya koyduğumuz ‘Off The Record’ projesiyle de kentimizin yöresel lezzetlerini dijital dünyaya taşıyarak, yerel markalarımıza sahip çıktık” ifadelerini kullandı. Bursa’nın Marka Değerine ve Sosyal Dokusuna Güçlü İmza Başarılarının temelinde ortak iradenin, kurumsal dayanışmanın ve güçlü ekip çalışması kültürünün yattığını vurgulayan Başkan Özer Matlı, Borsa’nın kentin sosyo-kültürel hayatındaki rolünü şu sözlerle özetledi: “Görev süremiz boyunca Valiliğimizden belediyelere, milletvekillerimizden SİAD ve STK’lara kadar tüm paydaşlarımızla güçlü bir iş birliği zemini oluşturduk. Protokoller ve ortak projelerle Bursa’nın ekonomik ve sosyal kalkınmasına yön veren aktif bir kurum haline geldik. Sadece ekonomiye değil, eğitimden güvenliğe, sağlıktan kültürel yatırımlara kadar birçok alanda şehrimizin yanında yer aldık. Ayrıca, Bursa Pideli Köftesi ve Bursa Havlusu gibi değerlerimize aldığımız coğrafi işaret tescilleriyle de kentimizin marka kimliğini küresel ölçekte koruma altına aldık.” Ustalık Döneminin İki Büyük Projesi: Gıda İhtisas OSB ve ET-BA Bursa Ticaret Borsası’nın 13 yılda kurumsal dönüşümünü tamamlayarak Türkiye’nin en güçlü borsalarından biri haline geldiğini vurgulayan Başkan Matlı, Borsa’nın gelecek vizyonunu simgeleyen iki dev yatırımı ‘ustalık dönemi’ eseri olarak nitelendirdi. Bursa ve bölgesine değer katacak Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi projesinin Yenişehir’de hayata geçirileceğini kaydeden Matlı, “Borsa’mızın ustalık dönemi yatırımı olarak konumlanan proje; 4.200 dönümlük bir alanda, lojistikle entegre, planlı ve bütüncül bir ekosistem sunarak Türkiye’nin ilk borsa iştirakli Gıda İhtisas OSB modelini temsil etmektedir. Öte yandan, mülkiyeti Borsamıza ait olan ET-BA arazisini de 100 bin metrekarenin üzerindeki modern bir dönüşüm projesiyle Bursa’nın sosyal yaşamına kazandırıyoruz. Bursa Ticaret Borsası’nın kurumsal vizyonuyla şekillenen bu yatırımlar; Bursa Ticaret Borsası’nın sadece ticarete değil, şehrin yaşam kalitesine de yön verdiğinin göstergesidir” ifadelerini kullandı. Bursa Ticaret Borsası’nın 102 yıllık köklü geçmişiyle, artık sadece bir tescil kurumu değil, strateji üreten, yatırım yapan ve şehre yön veren güçlü bir yapı olduğunu vurgulayan Başkan Özer Matlı, “Tüm bu çalışmaları, projeleri ve yatırımları Yönetim Kurulu Üyelerimiz, Meclis Üyelerimiz ve Genel Sekreterliğimizin özverili katkılarıyla hayata geçirdik. Bu başarı; ortak iradenin, kurumsal dayanışmanın ve güçlü ekip çalışmasının ürünüdür. Birlikte büyüdük, birlikte dönüştük ve Bursa için birlikte üretmeye kararlılıkla devam edeceğiz” sözleriyle konuşmasını tamamladı.

#Gıda